客服
在线客服
服务时间
- 周一至周日
- 06:00 - 23:00
服务热线
- 4008568864
置顶
| 
|
| 
|
| 
|
| 
|
01
价格亲民
经济实惠 好吃不贵
02
地址不限
商圈 市场 社区 3类典型可复制
03
菜式丰富
从整鸡到分割 十余种产品吃不腻
-
2023.01.11
品牌介绍：炸鸡，古称“生炮鸡”，炮读“bao”：指在猛火下快速烹制。“生炮鸡”在我国明清时期十分流行，在清朝的《随园食单》中即有记载。炸鸡盛于宫廷，传于民间，1900年后天津地区的刘福元（人称五爷）创建“京津炸”货铺，先后在北京/天津/河北等地经营古法炸鸡，史超百年，桃李天下。京津炸鸡至今依然恪守祖训，坚守“草本鲜卤，猛火炮制”的传统制技，拥有“干炸”和“湿炸”两种制作技法，号称“中国炸鸡民族之魂”。食之有魅，味传百年，仿佛在大街小巷还能听到那童谣“宫墙外，津门中，这口鸡肉当其冲”。业务范围：餐饮经营、技术转让、技术培训、市场营销产品介绍皇家味：大王腿、全展翅、金鸡皮老城味：香酥鸡腿、豆皮肉卷